Бронекофе вместо завтрака
Бронекофе - это кофейный напиток, щедро сдобренный одним или несколькими видами масла, который активно используется в кето-диете
На западе, бронекофе, или “bulletproof coffee” , сейчас набирает сумасшедшую популярность
А ведь когда-то на его изобретение программиста Дэйв Эспри вдохновил традиционный тибетский напиток, которым его угостили, - зелёный чай с маслом и молоком яка
Эспри рассудил, что тибетцы - народ мудрый и плохого не посоветуют, а вернувшись домой, адаптировал рецепт на западный манер
Сегодня учёные утверждают, что бронекофе не только заряжает энергией на весь день, но и улучшает концентрацию, дарит хорошее настроение и помогает контролировать аппетит
Дело тут не только в том, что правильные жиры содержат полезные для человека кислоты и массу витаминов. Но ещё и в том, что мозг человека любит жиры, он и сам более чем на 60% состоит из жировой ткани, и поэтому более продуктивно работает, когда его снабжают этим видом топлива
Ингредиенты:
- Чашка натурального кофе (горячего) - 200-250 мл
- Масло Гхи - 1 ст.л
- Кокосовое масло - 1 ст.л
Приготовление:
Взбить все блендером до однородности
На заметку! Обычно, такой кофе полностью заменяет завтрак. Так что, если вы планируете с утра покушать, выбирайте овощи и белок! Булочки и другие углеводы, в сочетании с бронекофе отложатся в жирок
Приятного аппетита!
